Gastronomia / Restauració
La gastronomia té un pes molt important, ja que Osona disposa d'un gran nombre de restaurants que elaboren plats amb uns productes propis de gran qualitat. La comarca té més de cinc cents restaurants de tot tipus de cuina repartits per tot el territori. > Troba tota la informació dels restaurants d'Osona al cercador
Actualment, hi ha un col·lectiu comarcal que es dedica a la promoció de la gastronomia osonenca: Osona Cuina. A més a més, hi ha l’Escola d’Hostaleria d’Osona (Tona) en la qual s’hiimparteixen cursos de cicle formatiu mitjà de cuina, i disposa de restaurant obert al públic
en general en el que els alumnes hi elaboren els àpats i serveixen els plats, posant en pràctica elsconeixements adquirits, i aculltambé diferents actes com degustacions, cates...
Osona Cuina
És un col·lectiu que agrupa una dotzena de restaurants de la comarca d'Osona, situats en localitats com Vic, Tona, Manlleu o Cantonigròs. El seu objectiu principal és promocionar la gastronomia de la regió arreu de Catalunya.
El Club d'Osona organitza al llarg de l'any diverses iniciatives de promoció, com ara tasts de vins i formatges o presentacions de productes de la terra.
Actualment, hi ha un col·lectiu comarcal que es dedica a la promoció de la gastronomia osonenca: Osona Cuina. A més a més, hi ha l’Escola d’Hostaleria d’Osona (Tona) en la qual s’hiimparteixen cursos de cicle formatiu mitjà de cuina, i disposa de restaurant obert al públic
en general en el que els alumnes hi elaboren els àpats i serveixen els plats, posant en pràctica elsconeixements adquirits, i aculltambé diferents actes com degustacions, cates...Osona Cuina
És un col·lectiu que agrupa una dotzena de restaurants de la comarca d'Osona, situats en localitats com Vic, Tona, Manlleu o Cantonigròs. El seu objectiu principal és promocionar la gastronomia de la regió arreu de Catalunya.
El Club d'Osona organitza al llarg de l'any diverses iniciatives de promoció, com ara tasts de vins i formatges o presentacions de productes de la terra.
Així mateix, ofereix la possiblitat de gaudir d'un seguit de rutes que combinen el turisme i l'experiència gastronòmica. En destaca la ruta del romànic per la ciutat de Vic, que inclou un dinar en alguns dels principals restaurants de la localitat.
Altres propostes són les sortides on es combinen activitats. Així l'experiència de descobrir la cuina osonenca es pot sumar a una jornada esportiva de golf o bé a la pràctica del turisme actiu, amb una passejada en globus.
La cuina de la zona es caracteritza per l'elaboració de plats amb carn de caça i porc. Els embotits, com la llonganissa, són un altre dels seus trets distintius, així com l'ús de productes típics de la terra. Entre aquests cal destacar la tòfona, la patata del bufet i les mongetes de Collsacabra.
Els restaurants d'Osona Cuina garanteixen l'experiència de la genuïna cuina d'Osona tot mesclant cuina tradicional i innovació. També s'hi poden trobar menús de degustació especialitzats, dedicats a productes com ara els bolets o bé en la cuina feta a llar de foc.
La cuina de la zona es caracteritza per l'elaboració de plats amb carn de caça i porc. Els embotits, com la llonganissa, són un altre dels seus trets distintius, així com l'ús de productes típics de la terra. Entre aquests cal destacar la tòfona, la patata del bufet i les mongetes de Collsacabra.
Els restaurants d'Osona Cuina garanteixen l'experiència de la genuïna cuina d'Osona tot mesclant cuina tradicional i innovació. També s'hi poden trobar menús de degustació especialitzats, dedicats a productes com ara els bolets o bé en la cuina feta a llar de foc.
Osona Turisme | T +34 938 851 715 | E-mail: info@osonaturisme.cat | Avís legal
Aquesta acció està subvencionada pel Servei Públic d'Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local